ÜCRETSİZ SEMİNER
BİZE YAZIN

Tuncay Balkan

1987-1996 yılları arasında McDonald's restoranlarında ekip üyeliğinden başlayarak restoran müdürlüğüne kadar yükseldi.

1996-2001 yılları arasında McDonald's merkez ofisinde operasyon danışmanı ve bölge yöneticisi olarak 22 restorandan oluşan bir bölgededen sorumlu olarak çalıştı. Franchise alanların seçimi ve eğitimi, restoranların denetimi ve raporlaması, satış artırma ve eğitim faaliyetlerini yürüttü.

2001-2005 yılları arasında 3 adet McDonald's restoranının işletmeciliğini yaptı.

Venüs Yapı firmasının ortak ve genel müdürü olarak inşaat ve dekorasyon konularında çalıştı.

Komşufırın operasyon müdürü olarak 55 mağazadan sorumlu oldu. Yeni mağazaların değerlendirme, açılış, kadro oluşturma işlerini, çalışan mağazaların üretim, satış, bütçeleme işlerini yürüttü.

2011 yılından itibaren Kılıç Grup genel müdürlüğünü yürütüyor.

F&M temsilcisi olarak gıda zincirlerinin kuruluş ve geliştirilmesi projelerinde görev aldı.

 

Franchise&More